満腹♪砂肝と野菜のマジックソルト炒め
がらぱごん @cook_40055637
ダイエット中の私。お腹いっぱいになりたい～♪と思い歯ごたえのある砂肝と嵩増しにもやしとニラを！味付けはマジックソルトだけ
このレシピの生い立ち
産後太りでダイエット中の私。運動と食事で体重を減らそうと思い噛みごたえのある砂肝と豆もやしに元気の出るニラを入れて味付けはシンプルにしました。
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- 1
ニラを5センチくらいの長さに切る
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- 2
もやしを洗う
- 3
砂肝は横に半分に切る。（お好みの大きさで）
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- 4
温まったフライパンにオリーブオイルを入れ砂肝を入れる
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- 5
両面を焼き火が通ったらもやしとニラをIN☆
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- 6
もやしとニラがしんなりしたらマジックソルトで味付けする
- 7
完成☆
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- 8
我が家のマジックソルトはこれを使っています。
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コツ・ポイント
もやしは豆もやしがお勧めです。かみごたえがあります。
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