＊ポークビッツとパプリカのオムレツ＊
olivecook @cook_40061962
お弁当用にポークビッツでぱぱっとオムレツを作りました。
赤いパプリカで彩りよく♪
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに、卵焼きとポークビッツのおかずにしようと思いましたが、同じ組合せで、スパニッシュオムレツにしちゃいました。
＊ポークビッツとパプリカのオムレツ＊
お弁当用にポークビッツでぱぱっとオムレツを作りました。
赤いパプリカで彩りよく♪
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに、卵焼きとポークビッツのおかずにしようと思いましたが、同じ組合せで、スパニッシュオムレツにしちゃいました。
作り方
- 1
玉ねぎとパプリカをみじん切りにする。
溶き卵に入れ、塩コショウと一緒に混ぜておく。 -
- 2
こぶりのフライパンにポークビッツを入れ、転がしながら30秒ほど加熱する。
-
- 3
オリーブオイルを加え、卵液を加える。
ポークビッツが沈むので、箸で並べなおす。 -
- 4
アルミホイルをかぶせて、弱火にし、蒸し焼きにする。
ときどきめくって様子を見る。 -
- 5
真ん中まで卵が固まったらできあがり。
-
コツ・ポイント
蒸し焼きにするときは火加減に気をつけてくださいね。
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レンジで簡単♪火を使わず卵1個でボリューム満点(｡•̀ᴗ-)bパプリカで彩りキレイ✨そしてお肌もキレイになぁれ～☆オムレツと言って良いのか…卵焼き？のようなどちらが良いか迷い両方レシピ名に入れました笑お弁当にも良いですよ♡昨年から作っていたレシピです思い切ってupしました(,,>᎑<,,)
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20332273
