素使わない、簡単！麻婆豆腐
安田∞ばなな @cook_40103584
素を使わないで、お家にあるもので簡単に麻婆豆腐が作れます！
このレシピの生い立ち
私が小さい時から食べてた麻婆豆腐を母から習いました♪今では辛いのが好きなので、ラー油たっぷりで食べます！
素使わない、簡単！麻婆豆腐
素を使わないで、お家にあるもので簡単に麻婆豆腐が作れます！
このレシピの生い立ち
私が小さい時から食べてた麻婆豆腐を母から習いました♪今では辛いのが好きなので、ラー油たっぷりで食べます！
作り方
- 1
豆腐を一口サイズ(お好みで)に切る
- 2
長ネギをみじん切りにする
- 3
フライパンにゴマ油とニンニクを入れて火をつける(中火)
- 4
ニンニクとゴマ油を炒めたらひき肉を入れて、玉にならないように炒める
- 5
切った豆腐とネギを入れて静かに混ぜ合わせ、★合わせ調味料も入れて絡ませる
- 6
香り付けにゴマ油を一周回し入れて炒め、水溶き片栗粉を入れて混ぜ合わせたら、完成！
お好みで、彩りに万能ネギを…♪ - 7
お好みの量でラー油をかければ一気に麻婆豆腐感出ます！
ラー油をかけなければ甘いので、お子様も食べれます！
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