納豆苦手さんの納豆の卵炒め。

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ａｍｕｌｏｖｅ
ａｍｕｌｏｖｅ @cook_40051541

納豆苦手、匂いとネバネバがどうしても好きになれなくって。でも、健康にいいよね？って、匂い控えめ納豆で挑戦。食べれたっ♪
このレシピの生い立ち
納豆が苦手で食べれませんでした。
健康のために、匂い控えめ納豆で挑戦。
匂いが少ないため、抵抗なく食べれて嬉しかったです。炒めても匂いに抵抗なく、いままで嫌いだった納豆が、これなら大好きです。
これを機にすこしづつ、普通の納豆に挑戦です♪

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材料

2人分
  1. 匂い控えめ納豆（好きな方は普通の納豆で） 2パック
  2. ピーマン 2個
  3. キャベツ １枚
  4. にんじん ２cm
  5. 青ネギ １本
  6. 付属のタレ 2パック分
  7. 醤油 少々
  8. チューブからし １ｃｍ
  9. 玉子 ３個

作り方

  1. 1

    油を敷いて、ピーマン、キャベツ、にんじんを細切りにしていためます。

  2. 2

    １がしんなり火が通ったら、納豆２パックを入れて、付属のタレ、醤油少し、からしを入れて炒めます。

  3. 3

    青ネギ刻んだものを入れて炒め、玉子３個を溶き入れて、炒めたら出来上がりです。

コツ・ポイント

お野菜は好きなお野菜を入れてOKです。

玉子を入れるとき、油が少ないとくっつくので、足りなかったら油を少し足してから玉子を入れて炒めます。

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レシピ作者

ａｍｕｌｏｖｅ
ａｍｕｌｏｖｅ @cook_40051541
に公開
フルタイムでお仕事しながら、休日時間が空いたらお菓子作り。簡単なお菓子やパンを作っています。パンやクッキーの分量は、面倒なのでほとんど一緒でアレンジしながら作ってます。日々の晩ご飯とかはブログに載せています。http://yaplog.jp/amulove/
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