小松菜と春雨とカニカマの中華風和え-レシピのメイン写真

小松菜と春雨とカニカマの中華風和え

まらろ〜んすぱいむ
まらろ〜んすぱいむ @cook_40124196

小松菜を子供でも食べやすいようにサラダ仕立てにしています。
このレシピの生い立ち
覚書用に。

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材料

4人分
  1. 小松菜 1袋
  2. 春雨 30g
  3. カニカマ 5〜6本
  4. 醤油・酢・ごま油(★) 各大1
  5. 砂糖・すりごま白(★) 各大1/2
  6. 塩(★) 1つまみ

作り方

  1. 1

    小松菜と春雨はそれぞれ熱湯で茹でてザルにあげて水気を切って、5cm位の長さに切っておく。カニカマはさいておく。

  2. 2

    ボールに★の調味料を入れて混ぜ合わせ、そこに①の小松菜とカニカマと春雨を入れて和える。

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レシピ作者

まらろ〜んすぱいむ
に公開
昔から作っている料理を自分への覚書用として投稿し始めました。10年20年も使っているレシピノートはテープ補強を繰り返しボロボロ。書き留めた内容も字が滲んだり薄くなってきて読みにくいものが多数。そこで暇をみつけてはノートを見ながらレシピアップしています。写真を撮るのが下手なので載せていません。いつか上手に撮れたら載せたいなと愛犬相手に撮影練習中です。ニンニクが苦手なので私のレシピでは殆ど登場しません
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