ささみと小松菜の中華和え

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ミッチェルズ
ミッチェルズ @cook_40034501

ささみと小松菜
サッパリと頂きましょう♬ฺ
このレシピの生い立ち
ささみと小松菜をどうやって食べようかな～っと考え・・・
さっぱり頂こうと思い適当に作ったら美味しかったので♬ฺ

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材料

２～３人分
  1. ささみ ３本
  2. 小松菜 一袋
  3. ☆すりゴマ 大さじ１
  4. ☆醤油 大さじ１
  5. ☆砂糖 小さじ１
  6. ☆ごま油 大さじ１
  7. ☆穀物酢 大さじ１

作り方

  1. 1

    小松菜は塩を一つまみ入れたお湯で茹でて、水にさらし水気を絞り３～４センチの長さに切る。

  2. 2

    ささみは耐熱皿にのせ、酒をふりかけ
    （分量外大さじ１ぐらい）ラップをして、火がとおるまで電子レンジでチン。

    火が通ったら、食べやすい大きさにほぐす。

  3. 3

    ボールに☆の調味料をいれ、混ぜる。

    そこに、１と２を加え混ぜあわせて完成。

コツ・ポイント

混ぜあわせてすぐ食べるよりも、
少しおいてから食べたほうが味が馴染むかも？！

冷やして食べても美味しいと思います。

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つくれぽ (6)

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レシピ作者

ミッチェルズ
ミッチェルズ @cook_40034501
に公開
愛知県在住五人家族三児の母です。食べること作ることが大好き♡2009年　5月から平日はパートにでています。
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