きゅうりとカニかまと春雨の中華風サラダ☆

気まぐれ♡雨おんな
気まぐれ♡雨おんな @cook_40252719

きゅうりとカニかまと春雨を中華風にお酢とごま油の効いた甘酢味のタレで絡ませて作った春雨サラダ♪サイドメニューにお試しを~
このレシピの生い立ち
ごま油と甘酸っぱい和え物が食べたくなったので作ってみました~♪

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. カニかま 40g
  3. 春雨 35g
  4. 【タレ】
  5. 大さじ2
  6. 醤油 大さじ2
  7. 砂糖 大さじ1
  8. ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりは細切りにしてひとつまみの塩をして5分程おいたらさっと水をあててしっかり水切りする。
    カニかまは裂いておく。

  2. 2

    調味料を合わせてタレを作る

  3. 3

    表示どおりに湯がいた春雨ときゅうり、カニかまをタレに絡ませて

  4. 4

    仕上げに白ごまをふって出来上がり♪

コツ・ポイント

合わせタレが水気でボケた味にならないようにきゅうりや春雨の水気をしっかりきって下さいね!

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レシピ作者

気まぐれ♡雨おんな
に公開
むか~し昔の話料理上手な母から『味つけは舌で覚えればいいのよ~』なんて言われてたもんで…そんなレシピを今になって見える化するのに少々苦労しております^_^;)2019年4月大人になった娘達にレシピ残したく始めました皆様つくれぽで美味しそうに作って下さっていつも感謝しています!レシピは時々見直してますご了承下さい
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