トルテイヤ 時短料理 はさむだけ
ままちん★ @cook_40140611
働く婦人が増えました。週末に客が見えたり、疲れた体にムチウって台所に立つことがありますね、時短料理を紹介します
このレシピの生い立ち
40代の頃、メキシコにホームスティする機会がありました。ママに台所に呼ばれ、トルテイヤを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
トルテイヤは軽くトースターで温めます
3分ばかり、お皿にのせておきます。 -
- 2
トマトは洗い、薄ぎりにします。
山芋は皮を剥き、拍子ぎりにする。 -
- 3
スーパーの魚売り場ではサラダの詰め合わせが並んでいます。ホタテ、サーモン、カツオのお刺身です。ドレッシング付きです。
-
- 4
まさに手抜き料理です。時短といいます。
具が溢れているので2枚にしましよう -
コツ・ポイント
今では近所のスーパーにトルテイヤが売っています
軽く温めます。
メキシコと日本の食材のコラボレーション
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