簡単に♪豚コマで生姜焼き
ミナクックちゃん @cook_40258243
豚こま肉でみんな大好きな生姜焼き♪丼にしても美味しいです！！
このレシピの生い立ち
みんな大好きな生姜焼きを豚コマでお腹いっぱいいただきたくて♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄切りにする。耐熱皿にのせ600wで2分ほど加熱しておく。豚肉は好きな大きさに切り、片栗粉をまぶしておく。
- 2
しょうがはすりおろし、調味料と混ぜ合わせタレをつくっておく。
- 3
フライパンに油をひき、玉ねぎを炒める。(事前に加熱しているので、油を回す程度)豚肉も入れ、炒める。
-
- 4
豚肉の色が変わったら、先程作ったタレを入れて水分をとばすように、絡める。
- 5
完成！
-
コツ・ポイント
豚肉に片栗粉をまぶすことで、豚肉がかたくなりません！！
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