アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃの種とワタをとり食べやすい大きさに切る。
★を混ぜ合わせておく。 - 2
鍋にかぼちゃ・水・和風だしを入れて火にかけ、煮立ったら弱めの中火にして5分程煮る。
- 3
★を加えて落し蓋をして、かぼちゃに味がしみてやわらかくなるまで弱火で煮る。
- 4
器に盛る。
コツ・ポイント
かぼちゃは皮を下にして鍋に入れます。
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