糖質オフのためのお好み焼き☆

ちよまごちゃん @cook_40141659
いっぱい食べても大丈夫!さっぱりしたお好み焼きです
このレシピの生い立ち
体型が気になり始めて…
小麦粉より糖質の少ない山芋をたっぷり入れて糖質オフです(^-^)ふわふわで美味しいですよ
糖質オフのためのお好み焼き☆
いっぱい食べても大丈夫!さっぱりしたお好み焼きです
このレシピの生い立ち
体型が気になり始めて…
小麦粉より糖質の少ない山芋をたっぷり入れて糖質オフです(^-^)ふわふわで美味しいですよ
作り方
- 1
豚バラ肉を一口大にして塩こしょうをして軽く炒めてしまいます。器に入れてあら熱を取ります
- 2
千切りしたキャベツともやしは下茹でして水切りします
- 3
山芋は皮をむいてすりおろす
- 4
ボウルに卵を溶きほぐし、山芋、キャベツ、もやし、肉、小麦粉を入れて混ぜ合わせる
- 5
熱したフライパンに油をひき4を入れて平たい丸形に整えながら焼く
- 6
弱めの中火で両面焼く
- 7
器に盛り付けてソース、マヨネーズ、青のりをかけて完成です
コツ・ポイント
柔らかくて焦げやすいので早く火が通るように野菜は下茹でして、肉は炒め混ぜ合わせてます。
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