簡単!かぼちゃとしめじの味噌汁

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

しめじネギたっぷり♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃの味噌汁にしめじとネギをたっぷり入れてとっても温まるお味噌汁に

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 50g
  2. ぶなしめじ 少々
  3. 長ネギ 1/2
  4. ほんだし 少々
  5. 味噌 大さじ1
  6. 400cc

作り方

  1. 1

    かぼちゃにラップをしてレンジ600w3分チン

  2. 2

    皮ごと乱切りにして水から煮る
    長ネギは小口切り
    しめじは石突きを切って子房に分ける

  3. 3

    沸騰したらしめじとネギとほんだしを加えてひと煮立て
    味噌を加えてひと煮立てで完成

コツ・ポイント

かぼちゃは買ってきたらそのままレンチンが便利です

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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