作り方
- 1
700ccの水に干し椎茸を入れ戻しておきます
- 2
干し椎茸がもどったら水から取り出して、食べやすい大きに切ります
- 3
干し椎茸を戻した水を鍋に入れ加熱します
- 4
沸騰したら醤油、だしの素、コンソメを入れます
- 5
塩で味を整えます。
- 6
えのきとぶなしめじの石づきをとり、鍋に入れ、スライスした干し椎茸も入れます
- 7
きのこが煮えたら出来上がりです♪
コツ・ポイント
ほかのきのこでもOKです!
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