野菜のグリル バルサミコとみかんソース
ちびチェブ @cook_40055419
ワインに合う♪みかんとバルサミコとはちみつのソースが野菜とワインを引き立てます(*^^*)
このレシピの生い立ち
シンプルに野菜を味わいたかったのとバルサミコとオレンジのソースを作る予定でしたがみかんが美味しそうに見えたため挑戦してみました(*^^*)
野菜のグリル バルサミコとみかんソース
ワインに合う♪みかんとバルサミコとはちみつのソースが野菜とワインを引き立てます(*^^*)
このレシピの生い立ち
シンプルに野菜を味わいたかったのとバルサミコとオレンジのソースを作る予定でしたがみかんが美味しそうに見えたため挑戦してみました(*^^*)
作り方
- 1
野菜を大きめに切ります
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- 2
オリーブオイルをひき、焦げ目がつくまで焼きます
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- 3
バルサミコソースは器に調味料を入れ混ぜるだけ
はちみつは溶けづらいですが混ぜてるうちになじみます -
- 4
焼き野菜はお皿に葉っぱと一緒に盛り付け、トースターで焼いたみかんとソースは別皿に乗せました
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- 5
みかんをくずし、ソースと和えてからお野菜にかけて完成♪
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コツ・ポイント
ただ焼くだけ♪アクセントでミニトマトのツナ和えを添えました
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20336725
