チキンステーキグリル野菜バルサミコソース
冷凍野菜料理研究室 @cook_40299954
冷凍グリル野菜ミックスがあると野菜たっぷりのおもてなしメニューが簡単にできます。
このレシピの生い立ち
グリル野菜ミックスを使い手の込んで見える時短メニューを考えました。
チキンステーキグリル野菜バルサミコソース
冷凍グリル野菜ミックスがあると野菜たっぷりのおもてなしメニューが簡単にできます。
このレシピの生い立ち
グリル野菜ミックスを使い手の込んで見える時短メニューを考えました。
作り方
- 1
グリル野菜ミックスは耐熱容器に入れ電子レンジで加熱する。
-
- 2
バルサミコソースの材料を混ぜる。
- 3
ニンニクは薄切りにする。鶏もも肉にフォークで穴をあけ塩コショウを振る。
- 4
フライパンにオリーブオイルとニンニクとタイムを入れ弱火で香りが出るまでゆっくり加熱しニンニクとタイムを取り出す。
- 5
鶏もも肉を皮目から入れて中火で皮目がきつね色になるまで焼き、裏返して火が通るまで焼く。
- 6
皿に鶏もも肉とグリル野菜ミックスを盛り付け、ニンニクとタイムを鶏もも肉の上に乗せる。
- 7
6.にバルサミコソースをかけたらできあがりです。
コツ・ポイント
ニンニクとタイムは焦げないように弱火で熱して香りを出してください。
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