たっぷりきのこ五目炊き込みごはん
テンテン☆ @Ayamakoto1
きのこたっぷり美味しい〜味良し見た目良し！失敗なく喜ばれる炊き込み御飯を！隠し味のごま油を忘れずに！
このレシピの生い立ち
分量簡単で失敗なく！
アプリでひらく作り方
- 1
お米をとぎ3合分の水を入れます。★の調味料を加え軽くかき混ぜます。
-
- 2
乾燥きくらげをぬるま湯につけて戻しておきます。
-
- 3
しめじは小房に分け人参は縦に細切りにし、ゴボウは斜めに薄く細切りにします。椎茸、ヒラタケも食べやすい大きさに切ります。
-
- 4
ゴボウ→人参→きくらげ→きのこ類にお釜に入れていきます。軽く混ぜるます。
-
- 5
最後にごま油を回し入れます。30分ほど置いたらいつもと同じ様に炊き上げます。
-
- 6
炊き上がり！御飯を潰さないように混ぜたら完成です！
-
コツ・ポイント
ごま油で風味をアップして、つやつや仕上がりに！
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