おからの煮物リメイク☆おからの玉子そぼろ
ラウエルくん @cook_40140865
たくさんできた、おからでふわふわの玉子そぼろにしました。アツアツのご飯にのっけ丼！！朝ごはんにホクホクです♡
このレシピの生い立ち
使い道発見！！
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卵をとき、おからをドロッとするまで入れます。白だしとみりんでお好みの味にし、ネギみじん切りを入れてそぼろにします。
コツ・ポイント
少し濃いめの味付けが丼にむいてます。
おから自体に味付けと野菜も入ってるので彩りもよいです。お好みでシソ、海苔などトッピングしてみてください。
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