作り方
- 1
ショウガをすりおろします。
ネギは、みじん切りにします。 - 2
厚揚げを、熱湯をかけて油抜きします。
グリルで10~15分位焼きます。
厚揚げを食べやすい大きさに切ります。 - 3
厚揚げの上に、鰹節、ショウガ、ネギをのせて完成
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