和えてはさむだけ！簡単焼厚揚げ
smeeeeee @cook_40133794
刻んではさむだけなのに手抜きに見えないので友人との家飲みにも最適です♪ビール、日本酒とよく合います。
このレシピの生い立ち
母が夏になると父のビールのアテに作っていた料理です。安い、早い、ウマいの3原則を死守しています。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに厚揚げを乗せ、両面に焦げ目がつくまで焼く。
- 2
★生姜をすりおろし、ねぎのみじん切り、削り節と醤油を合わせる。
- 3
焼きあがった厚揚げを真横から半分に切り、★で混ぜ合わせたものを挟んで出来上がり！
- 4
食べる際にはお好みの一口大に切ってからお召し上がりください♪
コツ・ポイント
生姜好きの方は別途つけダレで生姜醤油を作っておくのもオススメです♪
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