厚揚げ 簡単料理

男だって簡単料理
男だって簡単料理 @cook_40114376

厚揚げを茹でる。薬味を乗せて出来上がりの簡単料理。
このレシピの生い立ち
スーパーの豆腐売り場で食材を発見。包装の裏に書いてあったレシピを参考にしました。

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材料

1人分
  1. 厚揚げ豆腐 極小2個
  2. ネギ 少々
  3. ショウガ 少々
  4. かつおぶし 少々
  5. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    こんな小さい厚揚げ売ってます。これを焼かずに数分間茹でる。

  2. 2

    薬味等を乗せて出来上がり。

コツ・ポイント

茹でることで、余分な(?)油も落ち、けっこうアッサリ食べられます。
コツはいりません。

リアクション

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

男だって簡単料理
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普通体型(だと思います)の男です。でも、けっこう大食い。なので、表記される人数分は普通より多めの量に出来上がるかと。メインで使っているフライパンは、直径26cmのもの。好きな醤油は九州系の甘口醤油。https://ameblo.jp/otonano193-asobi/
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