厚揚げ焼き

研ちゃんのyome
研ちゃんのyome @cook_40073154

超簡単☆ 焼くだけ!!
おつまみにイイですよ(●^o^●)
このレシピの生い立ち
シンプルなメニューが好きなダンナさん。結婚当初からリクエストされて、よく作っています。

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 2枚
  2. ねぎ(みじん切り) 適量
  3. 生姜(すりおろし) 2かけ
  4. しょうゆ 適量

作り方

  1. 1

    厚揚げは油抜きして、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    1をフライパンで、全面がカリッと焼けるまで焼く。

  3. 3

    お皿に盛りつけ、ねぎをふりかけ、生姜を添えて、しょうゆをかければ完成☆

コツ・ポイント

焼く時、私は油はひきませんが、くっつくのが心配な場合は、油を少量ひいてください。

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レシピ作者

研ちゃんのyome
に公開
2011年6月に結婚し、現在神奈川県で2人暮らしです。大好きなダンナさんに「おいしい」と言ってもらいたくて、毎日お料理奮闘中!(^^)! 今日も愛情こめて、お料理がんばるぞ~!(^^♪
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