大根おろしアート☆トトロ☆しらすのサラダ

海苔で黒目、鼻、ひげ、お腹の模様をカットする。

厚さ１〜２㎜くらいにカットしたはんぺんをストローでくり抜く。薄〜い方がいい。
①と②はラップをかけておく。

大根をおろして水気を切る。(スプーンで形成出来る程度に)

お皿にレタスを敷き、しらすを盛り付ける。

醤油を混ぜた大根おろしで身体を形成する。スプーンを使うと形成しやすい。(耳の分のおろしを残しておく)

白い大根おろしでお腹の部分を形成する。身体に貼り付けながら形を整える。

⑤の大根おろしを耳の形に整えて頭に乗せる。付け根をスプーンでならすときれいになる。

②のはんぺんに海苔の黒目をのせて、鼻、目、ひげの順にのせていく。お腹の模様をのせて出来上がり〜♡

ブロッコリーやミニトマトを飾って完成！