ブロッコリーの茎と卵とハム炒め
う☆543 @cook_40054137
ブロッコリーの茎を使います。卵とハムと炒めるとおいしいです!!
このレシピの生い立ち
いつもブロッコリーの茎は、グラタンやシチューの具になってしまうので、違った食べ方をしたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーの茎は、短冊切りにして、下ゆでする。(お好みの硬さに)
- 2
フライパンにブロッコリーの茎とマヨネーズを入れて、炒める。
- 3
２が炒められてきたら、ハムを入れ、次に溶き卵を入れる。
- 4
味を見て、必要ならマヨネーズを加え、塩コショウをする。
完成!!
コツ・ポイント
ブロッコリーの茎は、下ゆでしたらラップに包んで冷凍しています。今回は冷凍した物を使い、冷凍庫から出してすぐに熱したフライパンへ入れ、解凍しながら調理しました。
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20338773
