絶品! マカロニ きのこの クリーム煮♡

331ミミイ @331_mimii_
牛乳で簡単な、マカロニと玉ねぎ、きのこの、グラタン風のクリーム煮込みです(^^)♪
あったかとろとろ美味しいです♡
このレシピの生い立ち
マカロニを使った、あたたかいクリーム煮にしたかったので(*^^*)
牛乳でお手軽、
グラタン風で美味しいです♡
作り方
- 1
玉ねぎは、5mm幅くらいにスライスする。
舞茸は石突きを切り、ばらす。 - 2
マッシュルーム缶は、水をきる。
- 3
鍋にバターを溶かし、玉ねぎ、舞茸、マッシュルームを入れて、強火で常に混ぜながら、炒める。
- 4
玉ねぎがしんなりしたら、一端火を止め、小麦粉を入れて、よく馴染ませる。
- 5
◎の材料を入れて、再び火にかけ、常に混ぜながら、弱火~中火で煮る。
- 6
一煮立ちしたら、マカロニを入れて、再び混ぜながら、とろっとするまで煮込む。
- 7
皿に盛り、パセリを散らす。
コツ・ポイント
小麦粉は、火を止めてから馴染ませて下さい!
常に混ぜながら、煮て下さい。
マカロニは、乾燥したまま入れて大丈夫です(^^)
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その他のレシピ
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