卵焼き(海苔）
noanoanoan @cook_40050224
海苔を入れてみました。お弁当などに。
・ネギ＋海苔バージョンも◎
このレシピの生い立ち
海苔を入れました。
姉妹レシピ
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砂糖醤油ID：18736183
ウインナーID : 17755807
葱ID：20334876
アプリでひらく作り方
- 1
卵を割りほぐし、砂糖、醤油をいれ混ぜる。
-
- 2
熱した卵焼き器に油をひき、卵液を入れ火を通す。
-
- 3
お好みのサイズに切った海苔をのせる。
（面倒だったら卵液に、ちぎった海苔を混ぜてもOK。）
-
- 4
卵液が半熟になったら二つに折りにし（巻く）火を通す。
-
- 5
卵液の量が多い場合は何度か2〜4の作業を繰り返す。
-
- 6
出来上がり！
-
- 7
お好みのサイズに切る。
-
- 8
・お弁当に入れてみました。
-
- 9
※葱＋海苔バージョン。こちらは葱＋海苔＋砂糖＋醤油で作りました。海苔は細かくして みじん切り葱と一緒に混ぜ焼きました。
-
コツ・ポイント
・うまく巻けなくても、熱いうち出来上がった卵焼きをサランラップや巻きすで、5分ほど巻き締めておけば、形が整うので大丈夫だよ。
・焦げそうな時やうまく巻けない時は、一旦 火から離してね。
・砂糖や醤油の量はお好みで変えてね。麺つゆでも◎
リアクション
レシピ作者
・2012.08にyahoo!から来ました。宜しくお願いします。・お好きな食材・量・味加減で作ってね。・好きなものや 気になるのもを、楽しんで作ってるので、お返しのレポなどは全くお気遣いなく願いますね♪ 本当に気にせず お互いに、楽しみましょうね♪・只今、コメント欄は閉めています。m(_ _)m
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