簡単美味しい♡ヘルシーチリコンカン♡
haruru✳︎ @cook_40055614
ひよこ豆やお野菜をたっぷり使った、簡単でヘルシーなお料理です♡
このレシピの生い立ち
母の好きなひよこ豆を使ったレシピを増やしたかったので♡
簡単美味しい♡ヘルシーチリコンカン♡
ひよこ豆やお野菜をたっぷり使った、簡単でヘルシーなお料理です♡
このレシピの生い立ち
母の好きなひよこ豆を使ったレシピを増やしたかったので♡
作り方
- 1
野菜はすべてみじん切りに、ひき肉は常温に戻しておく
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱して野菜とひき肉を炒める。
火が通ったらブイヨン、ひよこ豆を加えて軽く煮込む。 - 3
トマト缶を加えて煮詰める。
汁気がなくなってきたら、ソース、砂糖、塩コショウで味を整える。 - 4
仕上げに牛乳を回しかけて軽く煮込み、七味唐辛子をお好みでふりかけ混ぜたら完成♡
コツ・ポイント
途中、焦げないように煮込んでください♡
ひき肉はお好みのもので大丈夫と思います^ - ^辛いのがお好きな方は七味唐辛子多めが◎です♡
お酒のおつまみにはもちろん、主菜としても♡
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その他のレシピ
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