豆苗、しめじキムチの肉巻き

OoナホクoO
OoナホクoO @cook_40171730

豆苗には、βカロテン、ビタミンC、E
食物繊維が豊富です!
このレシピの生い立ち
ズボラなママが野菜嫌いの娘に作りました!
豆苗は、クセがあるので、細くして巻く事で、
歯に挟まりにくく食べやすくなるみたい!

豆苗、しめじキムチの肉巻き

豆苗には、βカロテン、ビタミンC、E
食物繊維が豊富です!
このレシピの生い立ち
ズボラなママが野菜嫌いの娘に作りました!
豆苗は、クセがあるので、細くして巻く事で、
歯に挟まりにくく食べやすくなるみたい!

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材料

3人分
  1. しめじ 1/2株
  2. 豆苗 半分
  3. 300g
  4. キムチ お好み

作り方

  1. 1

    しめじと、豆苗をブンブンチョッパーで細くします。

  2. 2

    豚の細切れを、2枚〜3枚程を
    一枚にする。

  3. 3

    しめじと、豆苗やキムチを適量のせ
    くるくると巻きます。
    そして、衣をつけて、
    180度の油で揚げます。

  4. 4

    完成です!

コツ・ポイント

キムチを挟む事で、御菜にも、酒のつまみにもなります!

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