揚げない!スコップ天ぷら かき揚げ 

ポーシ亭
ポーシ亭 @cook_40056171

スコ天=天かす・揚げ玉、オーブントースター、しいたけ、ピーマン、ちくわ、まいたけ、ねぎ、サクサク♪音まで美味♥天丼にも

このレシピの生い立ち
人気のスコップシリーズの変化球。
個人のそば店で食事後、たまに、「無料でどうぞ!」の天かすを1袋頂いてます。
そうめん、うどん、そばの時にもう一品。
お惣菜の天ぷらより 安価でサクサク♪
ねぎ、玉ねぎを入れて、仕上げに三つ葉をのせれば、かき揚げに。

揚げない!スコップ天ぷら かき揚げ 

スコ天=天かす・揚げ玉、オーブントースター、しいたけ、ピーマン、ちくわ、まいたけ、ねぎ、サクサク♪音まで美味♥天丼にも

このレシピの生い立ち
人気のスコップシリーズの変化球。
個人のそば店で食事後、たまに、「無料でどうぞ!」の天かすを1袋頂いてます。
そうめん、うどん、そばの時にもう一品。
お惣菜の天ぷらより 安価でサクサク♪
ねぎ、玉ねぎを入れて、仕上げに三つ葉をのせれば、かき揚げに。

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材料

1人分
  1. 天かす揚げ玉 大さじ3~5
  2. しいたけまいたけ 好きなだけ
  3. ピーマンししとうオクラ 好きなだけ
  4. ちくわ 1~2本
  5. ねぎ お好みで
  6. 仕上げの青のり三つ葉、塩、 お好みで
  7. みょうが、たらの芽、お好きな材料で

作り方

  1. 1

    食材を食べやすい
    大きさに切る。
    耐熱容器に並べる。
    天かすをまんべんなくのせる。

  2. 2

    オーブントースターで焼く。
    強火だと天かすが焦げやすいので
    平らにしておくと良い。
    グラタンコース210℃で15分程度。

  3. 3

    天丼のたれ=
    めんつゆ+砂糖+
    ごま油で天丼味です。+刻みのり。
    十分に加熱した
    エビ、いか、さつまいもなどと。

  4. 4

    天つゆ=めんつゆ・だし醤油+熱湯+
    おろし生姜+大根おろし。

  5. 5

    舞茸を手でちぎって並べる。
    これもかなりの
    おすすめ♥

  6. 6

    簡単浅漬け
    キャベツ、きゅうり、生姜などの
    さっぱりした浅漬けがピッタリ♪
    レシピID : 19428971
    キャンプにも

コツ・ポイント

しいたけが分厚いので、火を通します。
気になる方は食材を電子レンジで加熱してから。
魚焼きグリルは早いけど、天かすが焦げやすい。
加熱中に天かすのおいしい香りがしてきたら
焦がす前に、何度も焼き具合を確かめてみてください。

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