和おやつ★きびもちだんご

かななあゆゆ
かななあゆゆ @cook_40053005

ほっこり和風のおやつです!
もちもちつぶつぶの食感を楽しんでください
このレシピの生い立ち
お腹にたまるおやつを、と作ってます
きなこやごま、あんこなど和風なお味は落ち着きます♪

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材料

2合分
  1. もちきび 1/2合
  2. もち米 1/2合
  3. 1合
  4. きなこ、砂糖、塩 適量

作り方

  1. 1

    もちきび、もち米、お米を合わせて洗い、2合のメモリより少し多めに水を入れ、最低30分浸しておく

  2. 2

    炊飯器で普通に炊き、炊き上がったら10分くらい蒸らしておく

  3. 3

    一口サイズに丸めて、きな粉等をまぶして出来上がり!

コツ・ポイント

炊く前に最低30分は水につけとくことぐらいかな?と思います。
とっても簡単にできます

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レシピ作者

かななあゆゆ
かななあゆゆ @cook_40053005
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