もちきび☆磯部もち

甘さはあまりありませんが、アゴをしっかり使って小腹を満たせるカラフルモチモチ♪素敵なオヤツです。

炊飯器で♪もちきびだけでもおいしーよ♪

炊飯器で作ります。もちきび100% 。

多めの蜂蜜でしっとりもっちりした生地に、プチプチしたもちきびの食感が楽しいベーグルです

もちきびがプチプチ美味しいパンです。もっちりとした食感も、癖になりそうなお食事パンです。

もちきびの甘さがおいしい、もちもちのナゲットです！カレー・クミンパウダーを加え、ポイントにしました。

もちもちで、もちきびの食感も楽しめます♪

雑穀のもちきびを使ったパンです。甘みのある、ふんわりした生地になります。

お鍋で炊くと時間がかかりますが、レンジだと簡単！炊き上がった”もちきび”をすりこぎなどで軽くつぶすと粘りがでてきてモチモチに。ブログhttp://plaza.rakuten.co.jp/zakkoku/にも料理を紹介してあります。

ばあちゃん直伝！身も心も温まる体に優しいお粥。とってもヘルシーでどこか懐かしく安心する味！

もちきび入りの豆腐白玉。黄色いﾌﾟﾁﾌﾟﾁが可愛くって美味しいです♡

炊飯器で作ります。濃度50%。

本当はサツマイモで作られていたレシピでしたが、さといもで作ってみました。

黄色いツブツブ見えますか～？耳はカリッとハードに焼き上げました♪

もちもちのきびと、とろ～りチーズの食感がたまらない！かぼちゃとコーンで栄養満点！ライスコロッケみたいなのでおなかにもたまります。

塩味あっさり、もちきび入りのとうもろこしご飯です。きびの食感や甘味にとうもろこしの風味が美味しいですよ。

もちきびを林檎ジュースで煮た自然な甘さのもちもちスウィーツ。お腹も満足、心もほっこりしますよ★

水切りヨーグルトがクリームチーズのように濃厚なのに、ヘルシー＾＾もちきびを加えて食感も楽しいチーズケーキ風に仕上げました

アムウェイのお鍋とインダクションレンジを使った、早くて簡単な炊き方の覚書

夏バテやむくみにぴったりなとうもろこしとはと麦の組み合わせ。もちきびのプチプチも楽しい雑穀ご飯です。

ほんのり甘い黄色いツブツブ。。もっちり美味し～い♪

優しい甘みのマクロビ雑穀スイーツです。朝ごはんやおやつにぴったり。

もちきびでモチモチしたプリン♪豆乳とてんさい糖を使ってヘルシーに仕上げましたのでダイエット中のおやつやデザートにオススメ

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コーンミール不使用。炊いた「もちきび」をたっぷり入れて豆乳で捏ねたマフィン生地に全粒粉をまぶしたヘルシー雑穀マフィン☆

温かくても冷たくてもおいしいデリ風サラダです

炊いた「もちきび」をたっぷり入れて、豆乳で捏ねあげたふんわりしっとり優しい味の雑穀パン。翌々日までやわらか～い！

生落花生を炊き込んだホコホコごはん。カレーによく合います！もちきび、高黍を加え栄養豊富。

お菓子作りやサラダなどに少量使いたい場合、時短方法です。ルクエなどのスチームケースでレンジで約10分で炊き上がります♪

ミネラルの豊富な もちきびを使ったもちもちのドーナツです～♪甘酒のほんのりやさしい甘さが絶妙に美味しいです＾＾