オイスターソースと味噌の組み合わせがおいしいっ☆野菜もたくさん入ってます【279kcal】

味噌、トマト、卵の組み合わせが美味しいですよ！トマトの大量消費にオススメです！

トマトと味噌なんて合うの～？と思われるでしょうね。合うんですよ、これが。是非試してください。

トマトを味噌で炒めちゃいます

野菜に含まれる食物繊維は乳酸菌などのエサになり増殖を助ける働きがあるので、キムチなどの発酵食品を同時にとると効果的です。

ピーマンに含まれるβ-カロテンは脂溶性。そのため、油を使って調理をすることで吸収率がUPします。

ナスに含まれる『コリンエステル』と言う成分が、血圧を下げる効果があるらしい？！このレシピの生い立ち赤い芸人「カズ」さんの冠番組で紹介してた。この成分は、加熱する事で力を発揮するらしい。生で切ると、自身の酵素で抑制される様だ。効果を"ブースト"させる食材は、『油』と『味噌』なんだって！＊ 食べる量は、1日に1/4本で充分なんだって！＊ 完熟したナスに含まれるコリンエステルの量は、他の野菜と比べると3,000倍も多いんだって! すごいね！＊ 睡眠効果も期待できて、良い睡眠がとれる様になるんだって。＊ ナスの完熟と未熟の見分け方は、先っぽが「丸い」と完熟で、先っぽが「鋭角(尖ってる)」のは未熟なんだってさ！

冷蔵庫に残っているどんな野菜でも代用できます‼トマトの酸味と味噌のコクが相性ピッタリで、お手軽な野菜炒めです。

甘辛い味噌で食欲アップ！仕上げにゴマをふって、香ばしさをプラス☆彡

トマトとお味噌が合う！ご飯がすすむ味です♪

トマトたっぷりでヘルシーに仕上げました。トマトの酸味と味噌味がぴったりです。

みそのコクがきのこのおいしさを引き立てます。