お弁当用めだま焼き
るんるんたまご @cook_40267854
お弁当のおかずをフライパンで作りながら、片隅で焼けちゃう目玉焼き。ついでに焼けて、しかも形もきれい。
このレシピの生い立ち
おかずを簡単に1品増やしたかったので。
お弁当用めだま焼き
お弁当のおかずをフライパンで作りながら、片隅で焼けちゃう目玉焼き。ついでに焼けて、しかも形もきれい。
このレシピの生い立ち
おかずを簡単に1品増やしたかったので。
作り方
- 1
お弁当用のカップに油を敷く。
- 2
1のカップに卵を割り入れ、塩こしょうなど好きな調味料をふりかける。
- 3
カップごとフライパンに投入して火が通るまで放置。
- 4
断面を考えて、好きな位置でカットする。
コツ・ポイント
たまごが固まる前に、青海苔やコーンなどのせると華やかになります。
ほかのおかずの片隅に置いて焼けますが、フライパンに水分が多いと、カップが開いて卵があふれてしまうので、固まるまで注意。
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