超簡単【ほうれん草のオイマヨ巣ごもり卵】

☆s4☆
☆s4☆ @m6s4h2

【働くママ】の簡単料理(^^♪
レンジでチン!たったの五分!簡単で美味しくって栄養も満点♪忙しい朝にもぴったりだね♪
このレシピの生い立ち
オイスターソースモニターレシピとして考えました。

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材料

ココット4個分
  1. ●卵(常温にもどしておく) 4個
  2. ●冷)ほうれん草 200g
  3. (※生のほうれん草使用の場合レンチン) 200g
  4. 〇マヨネーズ 大さじ1.5
  5. 〇オイスターソース 大さじ1
  6. ※マヨネーズ 適量
  7. パプリカパウダー(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草の水をしっかりきります(※時短の為、冷凍を使用しましたが生でも可)。〇を混ぜ合わせます。

  2. 2

    混ぜます。

  3. 3

    ※生のほうれん草使用の場合は、レンチンで簡単に!

  4. 4

    レンチンの目安
    (600w3分)
    ※機種により調整してね。

  5. 5

    ココット4個に②のオイマヨほうれん草を入れます。中央をくぼませ卵を落とし入れます。

  6. 6

    黄身に5ヶ所ほどつまようじをさします。

  7. 7

    マヨネーズをお好みの量かけます。
    ふわっとラップをかけてレンチン(目安:500w4~5分)卵が半熟に固まればOK!

  8. 8

    出来上がりにパプリカパウダーを一振りすると、見た目も鮮やかに(お好みで)!
    出来上がり~♪

  9. 9

       ・・・

  10. 10

    【2017.12.1】
    「巣ごもり卵」の
    人気検索トップ10入りしました(^^♪
     感謝☆感謝

コツ・ポイント

※ほうれん草にオイマヨを混ぜ、下味をつけて
 おくと美味しいです!
※黄身は破裂防止のため必ず、つまようじを
 さします。
※レンチン時間は、お使いのレンジにより調整。
 取り出してからも熱でじわじわ固まるので
 プルプルな感じでOK!

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レシピ作者

☆s4☆
☆s4☆ @m6s4h2
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【ワーママ】の【楽して、美味しく、喜ばれる!ママワザレシピ】を楽しみながら考案。そんなレシピで作る愛情たっぷりスピードおうちごはんと息子弁当も紹介しています。※良かったらブログにも遊びに来て下さいね(^^♪  (ブログURL http://ameblo.jp/s4-s4)
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