生地を寝かせるとより美味しいカヌレ。

永野さん家♡
永野さん家♡ @cook_40288989

生地は家にある材料だけで簡単に出来ます。
焼きたてが一番❗❗外はカリッと、中はもっちりで食べたらはまります。
このレシピの生い立ち
グラニュー糖の代わりに黒糖で今度作って見ようかとおもいます。イチゴパウダーやココアパウダーなど、色々な置き換えで色々な味のバリエーションが出切るかも?です。

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材料

カヌレ型5個分
  1. 卵黄 1個
  2. グラニュー糖 130g
  3. 薄力粉 90g
  4. 牛乳 280cc

作り方

  1. 1

    卵黄とグラニュー糖を入れまぜる。

  2. 2

    ①へ温めた牛乳と小麦粉とバニラエッセンスを入れまぜる。

  3. 3

    230℃で40~60分焼く。

コツ・ポイント

濃い焼き色(たぬき色)の方がより外はカリッとして美味しいですよ。

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レシピ作者

永野さん家♡
永野さん家♡ @cook_40288989
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家にあるもの、簡単にできるものをコンセプトに☆♪頼まれて作る事が多くその度にレシピを聞かれてfacebookやLineでシェアしてたのだけど、好きな時に気軽に見てもらえるようにしたいのと管理し易いのと、娘の為にrecipebook作ってたのに使用しないで終わりそうなので〜〜!(>_<)(笑)
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