肉味噌野菜炒め
クッキング秀さん @cook_40132466
お手頃野菜と豚ひき肉を使って節約肉野菜炒め。甜面醤の旨みと豆板醤の程よい辛味が食欲をそそります！
このレシピの生い立ち
野菜が高い季節になってきたので、節約料理です。
肉味噌野菜炒め
お手頃野菜と豚ひき肉を使って節約肉野菜炒め。甜面醤の旨みと豆板醤の程よい辛味が食欲をそそります！
このレシピの生い立ち
野菜が高い季節になってきたので、節約料理です。
作り方
- 1
☆印の調味料をボウルで合わせ、予め合わせ調味料を作っておく。
- 2
フライパンに油をひき挽肉を炒め軽く塩コショウする。
- 3
挽肉が8割方火が通ったらキャベツ➡モヤシの順に炒めます。合わせ調味料を加え強火で具材とタレを絡めながら炒めて完成です。
コツ・ポイント
具材は強火でどんどん炒めていきましょう！キャベツやモヤシのシャッキリ感が残すと美味しいです！
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