なんちゃって蒲焼き

パーシー☆
パーシー☆ @cook_40183519

鰻を手軽に食べたい!って事で
卵の間に挟んだら鰻巻きに!
このレシピの生い立ち
家によくある材料で出来るモノをと思い作りました!

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材料

  1. ちくわ(太めのがよい) 三本
  2. 適量
  3. 調味料
  4. 醤油 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ2
  6. 麺つゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ちくわを開いて内側に切り目を入れる

  2. 2

    フライパンに油を引いて片面に焼き目をつける。
    合わせた調味料を入れて絡めて馴染んだらご飯の上に!
    タレを回し入れ完成!!

コツ・ポイント

焼く時少し焦げ目をつけパリっとさせると食感が良いです!

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パーシー☆
パーシー☆ @cook_40183519
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