鮭フレークとディルのポテトサラダ

じゃがいもは一口大に切って茹でる(レンジ可)。熱いうちにマッシャーなどで粗くつぶす。
熱いうちに塩を少々入れて混ぜる。

玉ねぎはみじん切りにする。
じゃがいもが冷めたら、玉ねぎ、鮭フレーク、マヨネーズ、ビネガーを入れ混ぜる。

味見をして塩、ブラックペッパーを加えて味を調え、細かく切ったディルをさっくり合わせる。