キノコと豚バラ肉と野菜の中華炒め

sohta1225
sohta1225 @cook_40132373

ご飯が進みます(^-^)/
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で作ってみたよ〜(笑)

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材料

2〜3人分
  1. 豚バラ肉 150g
  2. 人参 1/2本
  3. ピーマン 2個
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. エリンギ(小) 2本
  6. 椎茸(小) 2個
  7. 舞茸 1/3パック
  8. ごま 適量
  9. 市販の中華あじ(顆粒) 適量
  10. 塩胡椒 少々
  11. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    野菜、キノコ、豚バラ肉を食べやすい大きさにカットする。

  2. 2

    フライパンにごま油を適量入れ、野菜、豚バラ肉、キノコの順に中火で炒める。

  3. 3

    塩胡椒少々、中華あじ顆粒を適量、醤油少々を入れてさらに炒める。

  4. 4

    キノコに油がまわって少し野菜がシナっとしたら出来上がり。

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レシピ作者

sohta1225
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