超簡単！お酢ねきだれの鮪ステーキ
Ratsu @cook_40119037
まぐろの柵で超簡単お酢を使ったねぎだれステーキに。おかずにもおつまみにも、おもてなし料理にもなる一品。美味ですよ〜
このレシピの生い立ち
まぐろの柵をお得にGETしたので。すごくかんたんで美味しいです。
超簡単！お酢ねきだれの鮪ステーキ
まぐろの柵で超簡単お酢を使ったねぎだれステーキに。おかずにもおつまみにも、おもてなし料理にもなる一品。美味ですよ〜
このレシピの生い立ち
まぐろの柵をお得にGETしたので。すごくかんたんで美味しいです。
作り方
- 1
まぐろ柵にハーブ塩を適量なじませます。お酢のソースで臭みは消えるので少なめでOK。ネギはみじん切りにしてください。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、まぐろの表面を焼いていきます。中心まで火を通さないようにサッとです。
- 3
まぐろをフライパンから取り出し、一口大に切り、お皿に盛り付けます。
- 4
まぐろ焼いていたフライパンにそのままねぎとお醤油、お酢を投入し、よく混ぜ合わせ一度煮立ったら火を止めます。
- 5
タレをまぐろにかければ完成！かんたん！
コツ・ポイント
ねぎたっぷりがおいしいです！お酢とお醤油の比率はお好みで調整していただいてOKです！
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