ほっくり♡かぼちゃサラダ

HAREL
HAREL @cook_40054656

ホクホクしっとりのカボチャサラダです。甘さとコクを出す為にパルメザンチーズ氏がひと肌脱いでくれました!彼の貢献に感謝!
このレシピの生い立ち
ハロウィンです!特にめでたい訳ではないですが、雰囲気に押されて作りましたσ(^_^;)笑

ほっくり♡かぼちゃサラダ

ホクホクしっとりのカボチャサラダです。甘さとコクを出す為にパルメザンチーズ氏がひと肌脱いでくれました!彼の貢献に感謝!
このレシピの生い立ち
ハロウィンです!特にめでたい訳ではないですが、雰囲気に押されて作りましたσ(^_^;)笑

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 1/6個程度
  2. バター(食塩使用) 20g
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. チーズパルメザン 大さじ1
  5. セリのみじん切り 小さじ1
  6. 牛乳 少々
  7. コショウ 好みで
  8. 塩・砂糖 各小さじ1/6

作り方

  1. 1

    皮をむいて大振りに切ったかぼちゃ・バターを耐熱容器に入れ、600Wの電子レンジで6分チン!

  2. 2

    温かいうちにゴムベラでつぶし、他の材料をすべて加えて混ぜれば完成。

コツ・ポイント

パルメザンチーズがアクセントになって、オトナのカボチャサラダが出来ます。カッコ付けるならパセリも使って下さいね。是非お試しあれ(〃艸〃)

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ゆるいペスコベジタリアンです。ボチボチマイペースに(๑ت๑)
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