炒めるだけ！挽肉のスパイシー★レタス包み
Lananchi @cook_40272163
夏にオススメなレシピです
挽肉とみじん切りの玉ねぎなのですぐ火が通ってくれるので、暑い夏にはピッタリですよ！
このレシピの生い立ち
母がビールのおつまみにとよく作ってくれたなと♪
炒めるだけ！挽肉のスパイシー★レタス包み
夏にオススメなレシピです
挽肉とみじん切りの玉ねぎなのですぐ火が通ってくれるので、暑い夏にはピッタリですよ！
このレシピの生い立ち
母がビールのおつまみにとよく作ってくれたなと♪
作り方
- 1
玉ねぎは粗みじん切り〜みじん切り、ニンニクはみじん切りにする
- 2
オリーブオイルをひき熱したフライパンにニンニク、鷹の爪を入れ香りがオイルについたら玉ねぎを入れ炒める
- 3
ある程度玉ねぎに火が通ったら挽肉を入れさらに炒める
- 4
挽肉に火が通ってきたら、ケッチャップ、中濃ソースを入れて全体に味がまわるようにする
- 5
お好みで粗挽きトウガラシを入れて辛さをプラスし出来上がり！
辛い系を入れなくてもGOODです！！ -
- 6
食べる時に包みやすい大きさにちぎったレタスでお肉を包んで食べて下さい！
-
コツ・ポイント
辛いのがお好きな方は唐辛子をバンバン入れて下さい！笑
味が薄い場合は調味料を足してみて下さいね、少し味が濃くてもレタスに包むので少し薄まります(^^)
大量に思えるけどヘルシーでペロリしちゃうので是非作ってみて下さいな★
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