作り方
- 1
玉ねぎ1/2はスライス、たれ用1/5はみじん切りかすりおろす。
- 2
豚肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウで軽く下味をつけ、片栗粉をまぶす。
- 3
◎を合わせておく。
- 4
ごま油を熱し、豚肉を炒める。火が通ったら玉ねぎを投入。
- 5
軽く炒めたら◎を入れ、一煮立ちさせて完成〜♪
- 6
いりごまやネギはお好みで♡
コツ・ポイント
☆たれの濃さは調節してください。ニンニクはチューブでも！玉ねぎは中くらいを使用。
☆豆板醤と入れて、ピリ辛にしても美味しいです。
☆薬味は色々試してみてください〜。シソ・糸唐辛子・カイワレなんかも合います♡お気に入りを探してください♪
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