アプリでひらく作り方
- 1
干し椎茸は、ぬるま湯で戻しておきます。ひじきもたっぷりの水につけて戻しておきます
- 2
人参、もどした干し椎茸を千切りにします
- 3
鍋にオリーブオイルを入れ人参を炒めます。ひじき･干し椎茸･大豆を加えて炒め合わせ椎茸の戻し汁･しょうゆ･みりんを加えます
- 4
沸騰したら弱火にして５分くらい煮たら完成です
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