煮豚の茹で汁のラーメン！！…実はそーめん
ひーーちゃ @cook_40268328
そーめんレシピ第三弾^_^ 作った煮豚や玉ねぎも入れたら美味しいですよー
このレシピの生い立ち
煮豚を作った時の下茹で時の茹で汁がおいしそうに見えたので… ラーメンがあると思ったらそーめんしかなく、仕方なく入れたら美味しかったです^_^
煮豚はこちら→ ID:19908054
アプリでひらく作り方
- 1
煮豚の茹で汁を沸騰させてアクをとります。ここ大事！
- 2
茹で汁を器に入れてもそこに中華スープの素を入れて溶かします。(私はシャンタンを使ってます！)
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- 3
チンゲン菜の茎を少し切って、ラップをして500wで1分半から2分
- 4
そーめんを茹でます。硬めで！30〜40秒！
- 5
あとは盛り付けて終了です！
コツ・ポイント
アクをしっかり取るところです！
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