きゅうりと昆布の混ぜるだけ浅漬け

mommy67890
mommy67890 @cook_40266851

切って混ぜて放置するだけなのにコクうま浅漬けができます♡
このレシピの生い立ち
一人では食べきれなかったきゅうりと、同じく一人では食べきれなかった塩昆布を混ぜてみたら絶品だった(*❛ั∀❛ั * )✧

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材料

4人前
  1. きゅうり 2本
  2. 塩昆布(細切りタイプ) 10g程度
  3. 鷹の爪の輪切り お好みで

作り方

  1. 1

    きゅうりを適当な大きさにスライスします

  2. 2

    塩昆布ときゅうりと鷹の爪を混ぜて、軽く重石を乗せて1時間もすれば食べられます。

  3. 3

    ※塩昆布の量はお好みで調節して下さい。
    ※鷹の爪はなくても十分おいしいです。

コツ・ポイント

塩昆布の入れすぎに注意。

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レシピ作者

mommy67890
mommy67890 @cook_40266851
に公開
社蓄の独身OLです!健康のため自炊を心がけておりますが、残業も多く、時間がないのでどうにか工夫を凝らして「早い、安い、簡単、でも野菜多め、ついでに洗い物少な目(笑)」なレシピ開発を日々頑張ってます(๑•̀ㅂ•́)و✧よろしくお願いします (∗❛ั∀❛ั∗)
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