おとーふトースト

まゆバラ
まゆバラ @cook_40075339

豆腐&パンって実はとても合います!
ヘルシーな朝食にも、夜食にも、おすすめです。
カナッペ感覚でおつまみにもどうぞ
このレシピの生い立ち
前日に残ったお豆腐をペーパータオルにくるんでおいたときに、ふと思い付いたメニューですけど、はまりました‼️

おとーふトースト

豆腐&パンって実はとても合います!
ヘルシーな朝食にも、夜食にも、おすすめです。
カナッペ感覚でおつまみにもどうぞ
このレシピの生い立ち
前日に残ったお豆腐をペーパータオルにくるんでおいたときに、ふと思い付いたメニューですけど、はまりました‼️

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材料

パン(カンパーニュなど)適量
  1. 木綿豆腐 適量
  2. オリーブオイル 適量
  3. パセリ
  4. バジル
  5. ブラックペッパー

作り方

  1. 1

    木綿豆腐は一口大にきって、ペーパータオルなどでしっかり水切りしておく。

  2. 2

    薄切りしたパン(カンパーニュやフランスパンなどのハード系)を、オリーブオイルでトースト。

  3. 3

    焼き目がついたら、豆腐をのせて、オリーブオイル 粉バジル(パセリでも可)ブラックペッパーをふって完成。

コツ・ポイント

木綿豆腐はしっかり水切りしておくことです。
トーストはパンにオリーブオイルを塗ってからトーストします。

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美味しく食べて、心も体も健康に!パン、パスタ等々大好きな方に見てほいしです。
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