残ったさんまの塩焼きで！簡単リメイク
もんすけまま @cook_40221264
さんまの塩焼きが余って…誰も食べないので、ちょっとリメイク！単純ですが、なんか違う！
このレシピの生い立ち
さんまが余って困ってました。いつも食べてる食べ方ですが、ほぐしてあえると、なんか違う！生臭さも感じません。
アプリでひらく作り方
- 1
残ったさんまをほぐし、骨を取る。皮はお好みで。
-
- 2
大根おろしを作り、水気を絞りる。
- 3
ほぐしたさんまと大根おろしと、ポン酢をあえて、三つ葉かねぎで飾り付け。
-
コツ・ポイント
大根おろしの水はしっかりめに絞ったほうがいいです。ポン酢の量はお好みで。
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