いつもと違うさんまの塩焼きの食べ方
kokenosei @cook_40086162
定番の秋刀魚の塩焼きをを一味違う食べ方で食べてみませんか?
このレシピの生い立ち
レシピといえませんが・・・
脂がのった秋刀魚をおいしくさっぱりと
食べたくて
アプリでひらく作り方
- 1
秋刀魚は鮮度がよいものを丸ごと使用します。（内臓が苦手な方は取ってね）塩焼きよりもかなり少なく塩をふります。
- 2
グリルで両面をこんがりとやきます。
その間に大根おろしを作っておきます。 - 3
焼いた秋刀魚に大根おろしをたっぷり載せて
ポン酢をかけて召し上がれ！
コツ・ポイント
ないなぁ・・・コツ。内臓とらなくてもおろしポン酢で食べるとさっぱりして気になりません。
リアクション
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