ふわふわのミートボール！お弁当に
テンテン☆ @Ayamakoto1
キャベツを入れてふわふわのミートボールの完成！甘めのケチャップソースがよく絡み冷めてもとっても美味しい！夕飯やお弁当に！
このレシピの生い立ち
子供のお弁当に手作りミートボールを！
ふわふわのミートボール！お弁当に
キャベツを入れてふわふわのミートボールの完成！甘めのケチャップソースがよく絡み冷めてもとっても美味しい！夕飯やお弁当に！
このレシピの生い立ち
子供のお弁当に手作りミートボールを！
作り方
- 1
ボールにパン粉を入れ牛乳を加え浸しておきます。
容器に★の調味料を混ぜ合わせておきます。 -
- 2
キャベツと玉ねぎをみじん切りにし耐熱容器にいれラップをかけレンジで1分半加熱します。
-
- 3
パン粉のボールに、合挽き肉、玉ねぎ、キャベツ、ウスターソース、塩こしょうを少々入れ手でよくこねます。
-
- 4
一口大に丸め油はしかずにフライパンで両面こんがり焼き色が付いたら蓋をして5分〜7分蒸し焼きにします。
-
- 5
フライパンにある余分な脂をキッチンペーパーで拭き取り★の調味料を入れ全体によく絡めたら完成！
-
コツ・ポイント
ハンバーグのタネを丸める時と同じように少し空気を抜く感じで丸めて下さい！
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