かぼちゃの茶巾

屏風ゆめの森保育園
屏風ゆめの森保育園 @cook_40137055

かぼちゃのやさしい甘さがおいしいおやつです。
このレシピの生い立ち
旬のかぼちゃを使ったレシピを考えました。

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材料

4人分
  1. かぼちゃ 200g
  2. 砂糖 大さじ1.5
  3. 油(バター) 小さじ1
  4. 豆乳(牛乳でも) 大さじ2

作り方

  1. 1

    かぼちゃはわたと種をとり一口大に切る。ラップに包み、電子レンジで2分ほど温める。

  2. 2

    温かいうちに、スプーンなどでつぶし、砂糖、油、豆乳を加えて混ぜる。

  3. 3

    4等分にして、それぞれラップで包む。

  4. 4

    ラップの上をひねって丸く整え、ラップをはずして出来上がり。

コツ・ポイント

・かぼちゃが、やわらかかったり水分が多い場合は豆乳の量を調整してください。
・アレルギー除去になるように、油、豆乳で作っていますが、バター、牛乳にしても美味しくできます。

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